ゲスト料理人：深⼭岳典（みやま・たけのり）さん ⼤阪ステーションシティ内のイタリアンカフェ「バール・デルソーレ」 店⻑。キッチンでの調理やバリスタ業務のほか、新メニューの考案なども⾏う。学⽣時代に飲⾷店でアルバイトをして … 続きを読む バール・デルソーレ・深⼭さんが紹介！「陳⿇婆⾖腐」の陳⿇婆⾖腐ランチ